一图看懂陈皮与橘皮

橘皮：
橘皮是直接从橘子上剥下来的新鲜果皮，未炮制。
其行气力大,但破气之弊也较为明显。
更偏重于行气健脾、和胃止呕、燥湿化痰等。
常用于烹饪和制作甜点，提味和增加橘子香味。
天然的空气清新剂，放在枕边有助于睡眠，还能缓解焦虑

陈皮：
陈皮是橘皮经过晒干或低温干燥后，陈化三年以上，具有药用价值
偏重于理气健脾、燥湿化痰。
用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。
陈皮易伤津助热，服用过量易“上火” 。