☀️番茄牛肉刀削面🍜拌面这样吃贼过瘾❗️

面条包裹着酸酸甜甜的的番茄汤汁🍅 配上嫩滑入味的牛肉，好吃轻负担～ [购物车R]食材拉面范山西刀削面｜鸡蛋｜牛肉｜番茄｜青菜 🧑‍🍳步骤 1️⃣牛肉1勺生抽，1勺食用油，1勺淀粉，适量海盐黑胡椒腌制，少油下牛肉炒至变色盛出，鸡蛋打散炒成滑蛋盛出 2️⃣ 锅内少油蒜末炒香，下番茄炒出汁水，加滑蛋和牛肉。加1勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱，适量清水调味，收汁盛出 3️⃣ 水开下面饼煮3分钟，过凉水捞出，加酱包拌匀，拉面放碗中，加焯水的青菜和番茄牛肉，加醋包调味今天用的是拉面范山西刀削面，面条是像浪花一样的宽面，中间厚，两边薄，棱角分明。只需要三分钟就可以煮出外滑内筋，软而不粘的刀削面，配上汤汁浓郁的番茄牛肉浇头，真的越嚼越香。面饼还是0️⃣油炸的，真滴好吃轻负担。每一包刀削面都搭配了丰富酱包和菜包，还有灵魂山西老陈醋包，嗦起来好过瘾[赞R]