老两口的早餐,吃得简单干净,芝士烤土豆
醉波说美食
2024-11-21 16:02:29
食物简单烹饪,吃得原汁原味且健康,减少了烹饪时间,多了时间来看书学一些食材知识,便可吃得更科学。
新入手的《能量菜市场食物营养全书》集趣味性、科学性、实用性,简直是一本食材的小百科,详述了近百种家常食材的营养成分,宜忌食用人群,与之相宜搭配的食材和食用功效,及食材的选购技巧、食用建议、还有食材的一些烹饪小技巧。
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☀️ 早餐
薏米红豆浆 / 芝士烤土豆 / 炒油菜 / 煎蛋 / 猕猴桃
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【芝士烤土豆】
1、 土豆2个去皮、洗净、擦成丝,加盐、葱姜蒜粉、辣椒粉、橄榄油拌匀,装入烤盘铺平
2、 备好的土豆丝烤盘放入预热好的烤箱,上下火230度烤15分钟
3、 取出烤盘,铺放橄榄,再撒一层芝士碎,放回烤箱,上下火200度再烤8分钟即可。
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今天有点烤过了,但不失风味,浓郁的奶香中渗透了淡淡的焦香,加上土豆丝的绵软细腻,入口回味悠长。
饮食
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李彧尧
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