青椒回锅肉！！真的永远也吃不腻啊～
玮舟评美食
2024-11-21 16:17:24
今日下饭菜，青椒回锅肉，嘎嘎下饭
在四川那就不能错过回锅肉，肥而不腻，咸香入味，每一口都是味蕾享受
做法：
1⃣️五花肉冷水下锅，放葱姜料酒煮熟后晾凉切薄片
2⃣️锅里放少量油，下五花肉稍微炒一下，放葱蒜辣椒炒香
3⃣️来一勺灵魂豆豉剁椒酱（加了这个的回锅肉格外香 ，颜色和味道都很不错）
4⃣️放入青椒炒至断生，加盐、生抽、鸡精调味即可
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