黄金海岸美食|超正宗的台湾菜馆被我找到啦
胖小熙睡不醒
2024-11-23 19:12:08
黄金海岸美食 黄金海岸探店 黄金海岸必吃 黄金海岸台湾美食 卤肉饭 台湾牛肉面 三杯鸡 我的美食日记 跟着本地人吃喝 southport美食
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今天提早放学,就跟着我的台湾同学来打卡了这家超道地的台湾菜馆。之前看上也有人推荐他家的羊肉炉火锅,但现在夏天嘛!我就点了我最熟知几道经典台湾菜尝尝看啦~
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【卤肉饭】🌟🌟🌟🌟🌟
这家的卤肉饭好好吃,完全没有澳洲🐷的骚味,调味的咸甜度也刚刚好,趁热吃超香的。之前在别家吃的感觉太偏甜了,这家就感觉蛮OK的~听台湾同学解释说看是台南口味还是北部口味,通常台南的会偏甜一点。
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【台式三杯鸡】🌟🌟🌟🌟
上一次吃到三杯鸡还是whv时农场一起工作的台湾朋友给我做的,当时就觉得好好吃,很喜欢胡麻油的味道。据说是到费时费料的菜~但因为里面是加了米酒和麻油的,感觉不是每个人都能接受这个三杯鸡独特的风味~
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【牛筋牛肉面】🌟🌟🌟🌟
谁懂这种大口吃到牛筋的感觉啊!我的天 一口大满足满足。论牛肉的用料,这家真的没得说!给足哈~汤的部分感觉里面是有放药材下去煮的,层次蛮丰富的,唯独觉得有点可惜的是这个面的部分,我们这碗用的是细面,吃不到面本身的劲道,作为北方人 我个人还是喜欢吃偏粗一点的手擀面或者拉面。(后来才知道面是可以选的[捂脸R])
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【台式蒜泥白肉】🌟🌟🌟
这个跟内地的做法是完全不一样的,一是台式口味是没有放辣的,二是肉追求的口感有不同。这道的肉比较偏Q一些,切的片也是偏厚一点;个人是喜欢猪腿肉做到质地细嫩一些,薄片 晶莹剔透的感觉
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【胡椒凤螺】🌟🌟🌟🌟
这道菜我是第一次吃,感觉是道下酒神菜[偷笑R]。喜欢胡椒味道的朋友,大胆尝试哈!真的蛮特别的~
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【炸物】🌟🌟🌟
我个人对炸物就还好,感觉也是要配上啤酒🍻才能更凸显其优点的菜品。朋友是选了半份的炸鱿鱼须,和两个鸡腿🍗,感觉我上一次吃炸鸡腿还是小学的时候,就还蛮古早味的哈~
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ps要想更道地的享用台湾菜,记得自备珍珠奶茶哈!
📍呆丸郎臺菜料理DaiWanLang Taiwanese Cuisines
82 Scarborough St, Southport QLD 4215
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启了个_Dou
看起來很正宗,唯一缺點三杯雞沒收乾湯汁。。。。
顺河
名不虛傳 很正宗的台式口味 滷肉飯跟熱炒 值得一吃!
金智秀的小红帽
让他们来悉尼开分店