天阴沉沉的，时不时飘点小雨，这样的天气，最适合围炉煮茶，烤火看剧，对了，煲一锅羊肉汤也是最好不过了。 买了宁夏的羊肉，盐水浸泡清洗，冷水下锅焯水，捞出后再用温水清洗干净，热锅冷油翻炒几下，煸出几分油脂，加开水开始炖煮。 汤里加了生姜、小米椒、山楂橘子皮，按理说要加白芷的，翻了家里的调味料，没有白芷只有白蔻了，那就加几颗吧。 昨天在交流会上买了木耳，两种，一种稍微大点，一种小一点，据说都是东北的，各抓了一把，不小心泡在一起了，不过泡出来之后，看着成色还可以（如图二）。 羊肉煮了半小时后，加了萝卜，煮好后又加了枸杞和香菜。 主食是前天买的奶香烤馒头，微了一下，特别有嚼劲，就着羊肉汤，看着小巷人家，这样的周末还是很惬意的。 忘了拍照，剩了一小盆才拍了一张。也许卖相一般，但吃起来真的不错：羊肉入口绵软不柴不膻，木耳Q弹有质感，萝卜也煮得很到家。 平常人家，平常日子，两个人的午餐，人间烟火，就藏在这一箪食一粥饮间。
