冬季大白菜,是我最爱吃的蔬菜,没有之一。无论炒着吃,凉拌着吃,还是做馅吃,亦是如此。 把一棵大白菜,用刀切成三段。菜尖儿,留着做热面条或者凉拌;菜帮儿(菜根部),炒着吃,做醋熘白菜或者白菜炒肉;白菜的中间部位,做馅用最好啦,有白有叶,正好使。 今天中午,我就是用白菜中间包的素馅饺子。用三种油和馅,猪油、花生油和香油,再加一点甜面酱(黄酱也行),可好吃了。 冬日生活打卡季 冬日美食分享 冬天的标配菜
冬季大白菜,是我最爱吃的蔬菜,没有之一。无论炒着吃,凉拌着吃,还是做馅吃,亦是如
洁就爱生活
2024-11-25 12:26:59
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