妈妈的养胃靓汤!冬季喝上一碗真的太舒服了~
自然食养
2024-11-26 15:41:42
🔍 猴头菇的蛋白,氨基酸含量丰富,可以滋养脾胃,助消化,还具有提高免疫力的作用!
✅ 食材:
猴头菇、虫草花、鸡肉、红枣、枸杞
✅做法:
1.猴头菇、虫草花泡发30分钟(猴头菇掰块反复挤压清洗至水变清可去除苦味);
2.鸡肉切块,冷水下锅焯出浮沫捞出清洗干净备用;
3.鸡肉、猴头菇、红枣放入锅大火煮开转小火炖煮40分钟;
4.再放虫草花、枸杞炖煮20分钟;
5.出锅前放适量盐调味即可.
🔔 如果觉得鸡汤油腻的,可以把上面的油撇掉再喝,或提前把鸡肉去皮~
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