冬日暖食‼️法式奶油蘑菇炖鸡｜奶香浓郁好吃
博浩看美食
2024-11-28 16:13:14
一口吃下一个冬天
天冷在家做一道法式炖菜，一道热气腾腾的一锅端美味料理，奶油蘑菇炖鸡，奶香浓郁，超美味～快安排起来吧👇
💚食材：
鸡腿3个
口蘑数量
蒜瓣适量
葡萄酒50克
淡奶油150克
黑胡椒适量
盐适量
💚做法：
1⃣️鸡腿去骨，加适量盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟
2⃣️锅热倒入适量油，放入鸡腿，皮朝下，煎制金黄，翻面煎至金黄盛出备用
3⃣️炒香蒜瓣，倒入口蘑翻炒，倒入白葡萄酒，放入鸡腿肉煮开
4⃣️倒入淡奶油煮至汤汁浓稠即可，撒一点欧芹碎出锅
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