今天晚餐长这样

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哈喽～大家好呀～
喜欢吃西兰花吗？今天配鸡蛋和培根做了一道美味的西兰花沙拉～
做法超级简单，喜欢吃西兰花的姐妹们可以跟着我做一次吃着吧～

⏰15分钟
🥕准备食材：西兰花1/2个，培根2-3片，鸡蛋3个（可选）
🧂酱汁配比: 芝麻3勺，蛋黄酱4勺，白糖1勺，酱油1勺，少许盐和胡椒粉

[拔草R]做法：
1.把西兰花切成小块。

2. 在开水里放入1勺盐和西兰花煮1分钟内捞出后用冷水冲洗，挤干水分后备用。这样防止西兰花变色而且保持西兰花清脆口感。

3.把培根切成小块。在平底锅里翻炒后冷却一下～

4.准备酱汁。芝麻先磨细一点后放入蛋黄酱4勺，酱油1勺，白糖1勺，少许盐搅拌均匀备用。

5.碗里放入西兰花，培根，鸡蛋，酱汁搅拌均匀即可～确保每一朵西兰花都沾满调料。最后撒一点胡椒粉就完成～

*咸淡请根据自己的口味在适当调整。
*建议凉拌好了马上吃～。时间久了会有水， 变淡了。

👸喜餐: 再放点干果类或者芝士块儿一起吃也很好吃～