医生发现：冬天经常吃白萝卜的人，不出2个月，身体或有3个变化 “哎哟，老伴儿，这两个月天天吃白萝卜炖汤，我这肚子好像都快变成萝卜了，你不觉得腻，我都快吐了！”李大爷撇着嘴，盯着桌上的萝卜汤，脸上写满了“抗议”两个字。 李大妈却毫不在意，抿了口汤，慢悠悠地说：“腻啥腻？冬天吃萝卜赛人参，咱这是养生呢，前几天邻居张婶都夸我气色好了，还问我用啥秘方，白萝卜可是头功臣！” 李大爷一听，忍不住嘟囔：“那也不能光靠萝卜吧，咱也得换换口味，这都两个月了，你不嫌吃得重？” 李大妈瞪了他一眼：“少废话，白萝卜清热解腻，排毒养胃，你那脾胃不好不正适合吃吗？吃完萝卜再多喝点汤，明天去医院检查，看看效果咋样，省得你老抱怨。” 第二天一早，两人果然到了医院，李大妈拉着李大爷做了个全身检查。过了一会儿，医生拿着检查报告，微微一笑：“李大爷，您最近饮食是不是有些调整？身体状态倒是不错，有些变化挺有意思的。” 李大爷一听来了兴趣：“啥变化，我这两个月吃啥都听老伴儿的，顿顿萝卜，别不是把胃吃坏了吧？” 医生笑着摇摇头：“没坏，反而挺好，冬天吃白萝卜的人，如果坚持下来，不出两个月，身体通常会出现三种变化，而且是有益的。” 李大妈得意地拍了拍李大爷的肩膀：“听见没？我早说白萝卜好，你还嫌弃！” 李大爷挠挠头：“医生，啥变化啊，您快说说，咋感觉吃了俩月，我好像没啥特别的？” 医生翻了翻报告：“第一种变化，是肠胃功能的改善，白萝卜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。如果您最近排便规律，腹胀少了，那就是白萝卜的功劳。” 李大爷点点头：“这倒是，最近感觉肚子比以前轻松多了，没那么胀气，早上上厕所也顺溜了。” 李大妈插嘴：“那可不是，我就看你最近肚子瘪了点儿，裤腰都松了。早让你别老嫌弃萝卜，非不听！” 医生面带笑容继续说道：“第二种转变在于免疫力得以提升，白萝卜含有丰富的维生素 C 以及抗氧化物质，其可助力身体消除自由基，强化免疫能力。这段时间是不是感觉不容易感冒，精力也比以前更充足？” 李大爷咂咂嘴：“这还真有点儿，我那老寒腿最近好像不那么酸了，冬天这会儿早该流鼻涕，可今年竟然还没犯过。” 李大妈得意洋洋：“这下信了吧，早说多吃萝卜养生，你还嫌弃我做的菜。” 医生继续说道：“第三种变化，是血脂和血压的改善。” “白萝卜含有丰富的钾元素，此元素能够助力调节体内钠离子的平衡状态，实现降低血压的效果，并且对于血脂的代谢过程也具备积极的辅助作用。检查显示，您最近的血压和血脂都有所下降，比之前稳定了不少。” 李大爷瞪大了眼睛：“哎哟，这么神奇啊，就吃了俩月萝卜，连血压都下来了？早知道这么管用，之前就不磨叽了！” 李大妈在旁边补刀：“知道就好！回去咱继续吃萝卜，换个花样炖，反正还能保命呢！” 李大爷一脸服气：“行吧，看来这萝卜真是好东西，不过医生，是不是啥人都适合吃啊？” 医生摇了摇手说道：“并非如此，白萝卜性偏寒，对于体质虚寒之人或者易腹泻者而言，不宜过量食用。另外，白萝卜确实好，但也不能顿顿吃，要搭配其他食物，保持饮食均衡。” 李大妈认真点头：“明白了，那我回去给他加点其他菜，萝卜还是得继续吃。” 医生补充道：“另外，您可以尝试用白萝卜搭配不同的做法，比如煲汤、清炒、凉拌，这样既能保留营养，又不会吃腻。” 李大爷笑了：“成吧，看样子我这萝卜还得再吃两个月，不过味道能换换我就知足了！” 两人从医院出来，李大妈拍了拍李大爷的肩膀：“瞧瞧，这不全都听我的没错吧？回去我再给你炖个萝卜排骨汤，保准你吃得不嘟囔！” 李大爷忍不住笑了：“成了，回去你怎么安排我怎么吃，这回算是彻底服了白萝卜！” 信息来源：[1] 武明芬.医联体模式下药师主导的慢病管理对高血压患者的实施效果分析,中国医院药学杂志,2024-06-21
