上海|见世面了！云贵菜才是我的人生大餐！

踏入这家云贵菜餐厅，仿若踏入了云贵高原的美食天地。店内云贵特色浓郁，民族风情的装饰元素随处可见，让人在品尝美食之前，先沉浸于独特的地域氛围之中。而这里的酸汤鱼，堪称一绝。刚上桌，那红亮诱人的酸汤便散发着浓郁的香气，酸香中带着一丝微微的辣意，瞬间勾起人的食欲。夹起一块鱼肉，放入口中，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，并且混合着发酵后的醇厚与清新的草本气息，可能是木姜子等特色香料的功劳，让滋味在舌尖上久久回荡。配菜也与酸汤鱼相得益彰，吸收了汤汁精华的蔬菜，爽脆中带着酸香，为整道菜品增添了别样的丰富度。这酸汤鱼不仅仅是一道美食，更是云贵饮食文化的精彩呈现，每一口都能让人感受到那片土地的热情与魅力。