桂花巴斯克+酒酿冻+黑芝麻福圆子
这个组合也太好吃了‼️
一口下去三重口感
做法简单到搅一搅🥣就可以成功滴
新手小伙伴可以尝试做这款哦

🍰食材：
▪️巴斯克
奶油奶酪240g｜糖桂花70g｜鸡蛋2个｜
淡奶油150g｜玉米淀粉10g

▪️酒酿冻
红曲酒酿20g｜热水70g｜吉利丁片5g

▪️奶油抹面
淡奶油200g｜细砂糖10g

🧁步骤：
⒈ 奶油奶酪搅拌顺滑，加糖桂花搅拌均匀
⒉ 分次加鸡蛋搅拌均匀，再分别加淡奶油和玉米淀粉混合
⒊ 倒入6寸模具，烤箱200度烤30分钟出炉晾凉
⒋ 红曲酒酿+热水混合，加入泡软的吉利丁搅拌融化，倒在巴斯克上面，冰箱冷藏2小时
⒌ 蛋糕脱模后，打发奶油抹面，再放上福圆子即可

再配一碗玫瑰🌹红曲酒酿福圆子，糯叽叽的外皮包裹着香甜的黑芝麻馅，清香微甜又不腻，特别适合现在这个季节，来上一碗全身都暖🤗起来了