向全世界安利❗❗草莓红茶巴斯克敲好吃😋

我的烘焙日常 笔记灵感 😋酸酸甜甜草莓酱奶油+焦糖香气红茶巴斯克，超搭配好吃还不腻！！巴斯克好吃又好做，0翻车。喜欢甜点的，一定要get哈～ ———🍓——— 📝巴斯克材料（1个6寸）： 奶油奶酪340g，淡奶油180g，砂糖55g，迪尔玛焦糖红茶4g，全蛋3个，蛋黄1个，盐1.5g，低筋面粉13g。 🍓草莓奶油： 英雄无添加草莓果酱30g，淡奶油100g。 ——— 👩🏻‍🍳做法： ✔️淡奶油+焦糖红茶倒入小奶锅/不粘锅里搅拌小火煮至沸腾，放一旁放凉备用。 ✔️奶油奶酪室温放软，翻拌均匀。再放入白砂糖、盐到奶油奶酪里，搅拌均匀。 ✔️鸡蛋分三次加入奶油奶酪里，每次混合均匀再加入下一次鸡蛋，混合均匀。 ✔️放凉的伯爵红茶淡奶油放入奶油奶酪糊里，混合均匀。再放入低粉搅拌均匀，过筛再倒入铺好油纸的六寸戚风模具里，震一下，震出小气泡。 ✔️放入提前预热好的烤箱里，上下火220度°25分钟烘烤左右。（喜欢留心就缩短烘烤时间） ✔️取出巴斯克，带模具一起放凉一小时后。 ✔️淡奶油加入无蔗糖草莓果酱打发至稍微有纹路，再装入裱花袋，如图挤入巴斯克，再摆上草莓装饰，再洒糖粉。 ———🍓——— ❤️Hero无添加蔗糖草莓果酱，0添加蔗糖，更低热量。而且100g果酱含50g新鲜水果制成。130年果酱制作工艺更适合家庭使用，小孩吃也更放心。 ❤️迪尔玛选用100%锡兰红茶，传统工艺，手工采摘。一盒里面有五种口味，怎么选都没错。😋