【 河南人最爱的胡辣汤是自家楼下那碗 】对于大多数河南人来说,最好喝且最符合自己口味的,一般都是自家楼下的那家小店,近期开播的《风味人间5》以“胡辣汤”开篇,团队在郑州和开封两地展开调研,从香料视角重新审视这道美食,挖掘其背后中原地区的历史厚重感,以及汤羹与香料结合所体现的文化意义。在节目主创看来,“河南美食讲究五味调和,胡辣汤作为不出产胡椒之地创造出的美食,却可与多种食物搭配”, 河南丰富的碳水与胡辣汤是绝配 。
【河南人最爱的胡辣汤是自家楼下那碗】对于大多数河南人来说,最好喝且最符合自己
夜安每日娱乐
2024-12-06 17:40:37
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mrgege
好奇问一句,胡辣汤是不是一堆杂货加点胡椒粉勾芡一下?