源自《金匮要略》的大雪节气养生汤
棋观说健康
2024-12-07 17:47:26
📕《金匮要略》里记载了一个经典的食疗方——“当归生姜羊肉汤”,主治脏腑虚寒冷痛之疾。也就是脾胃虚寒、阳虚血虚导致的手脚冰凉、怕冷、容易腹痛等情况。
李时珍也在《本草纲目》中说了:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
所以大雪节气,是喝羊肉汤的好时候。
但是我考虑到现在很多人平时都吃的很好、或多或少都有积滞和湿气,并且也希望喝孩子一起喝喝,所以我就把这个食疗方做了个调整。
🌈材料:羊肉、木耳、白萝卜、生姜、白胡椒。
🌟白萝卜,即可清除滞留在体内的虚火和积滞,还可中和羊肉的热性;木耳能代替当归补血,比较温和,也更合适孩子食用。
🌟最后搭配白胡椒能够引火归元,让补的元气能藏在肾里,为我们所用,更不容易上火。
0
阅读:151