咸口吐司top‼️番茄辣松猪肉脯吐司🍅料多多

[色色R][色色R]还是之前番茄吐司的面团，这个面团我可太爱了，吃完还想再吃，念念不忘～ [害羞R]这次没放奶酪，换成了番茄辣松，番茄味更加浓郁，辣松比较重口，本广东人觉得有点辣哈哈[偷笑R][偷笑R]不怕辣的姐妹馅料里面再加一点辣椒面🌶️估计会更香～ ——— 【番茄辣松猪肉脯吐司】250g吐司4个 高筋面粉550g 细砂糖55g 鲜酵母15g 全蛋80g 老面100g 番茄膏80g 番茄汁300g 盐9g 黄油55g 🌟番茄辣松： 辣松200g 沙拉酱20g 番茄膏100g 番茄酱40g 白芝麻40g 🌟馅料&装饰（每个吐司）： 猪肉脯50g 番茄辣松130g 芝士片2片 ——— 🌟步骤： 1⃣️面团打至手套膜，面温24-26度，一次发酵至2倍大，温度28度，湿度75%，50-60分钟，手指轻按不会快速回弹即可 2⃣️将面团分成12份（约100g），滚圆松弛20-30分钟 3⃣️面团擀开，放上番茄辣松和猪肉脯，卷起，从中间对半切开（不切断），掰开露出切面，3个为一组放入250g吐司模具中 4⃣️二次发酵，35度，湿度80%，40-50分钟，发酵至8-9分满，表面放上芝士片 5⃣️烘烤，上火160度下火220度25-28分钟（按照自己平时烤吐司的温度时间来就行，每台烤箱都不一样噢～）