中国工程院院士张运说：八成饱，有饥饿感会启动长寿基因；稍微有点寒冷感，也会启动长寿基因！ 11月9日，中国工程院院士张运说出的观点，让人大跌眼镜，他表示“吃饭吃到八成饱，穿衣穿到略感寒冷，才是激活长寿基因的秘诀。 张院士提出的“八成饱”理论，其实就是对现代人饮食习惯的警醒。现在很多人吃饭，不是吃到满足，而是吃到撑。 肠胃超负荷运转，代谢系统也跟着叫苦不迭，长此以往，各种健康问题就来了。 适度的饥饿感，反而能给身体一个喘息的机会，让消化系统轻装上阵，更高效地吸收营养，而不是把多余的食物转化成脂肪堆积在身上。 更重要的是，“八成饱”还能激活身体的自我修复机制。就像手机一样，电量低的时候会自动开启省电模式。 人体在轻微饥饿的状态下，也会启动自我保护机制，促进细胞更新换代，让身体更有活力，抵抗力更强。 除了“八成饱”，张院士还提到了“轻微寒冷感”的重要性。在现代社会，我们已经习惯了冬有暖气夏有空调，很少有机会感受到真正的寒冷。 但这并不意味着寒冷对我们没有益处。适度的寒冷刺激，就像给身体打了一剂强心针，能促进血液循环，提高新陈代谢。 你可能听说过“棕色脂肪”这个词。这是一种特殊的脂肪组织，它不像普通脂肪那样储存能量，而是燃烧能量产生热量。 当我们感到寒冷时，棕色脂肪就会被激活，开始燃烧脂肪，提高代谢速率，减少体内多余的脂肪堆积。 而且，寒冷还能增强免疫力。想想看，冬天感冒的人是不是比夏天多？这是因为寒冷的环境能刺激免疫系统，让白细胞和抗体更加活跃，从而增强身体的抵抗力。 就像练兵一样，只有经历过严寒酷暑的考验，才能成为真正的精兵强将。 当然，并不是鼓励大家去“挨饿”或者“受冻”。“八成饱”不是让你饿肚子，“轻微寒冷感”也不是让你冻成冰棍。关键在于“适度”二字。如何在舒适和挑战之间找到平衡点，才是我们需要思考的问题。 对于张院士的观点，网友们的反应也是褒贬不一。有人觉得“美食当前，只许吃八成饱，真是太折磨人了”。 也有人认为“冬天离开暖气，一秒都难熬，为长寿挨冻，臣妾做不到啊”。这其实也反映了现代人对舒适的依赖和对挑战的恐惧。 别再把“舒适”当成理所当然，也别把“挑战”当成洪水猛兽。适度的挑战，才是通往健康长寿的捷径。记住，躺平一时爽，一直躺平，可能就真的“躺平”了。 对此你有什么看法？ 信源：洪观新闻2024年12月4日
