天气冷了，来吃份热乎的萝卜炖牛腩吧～牛腩软烂入味，萝卜一抿即化，美味又下饭 . 🐮萝卜炖牛腩 食材准备：白萝卜 牛腩 胡萝卜 洋葱 香叶 八角 葱 姜 蒜 桂皮 [一R]牛腩切块，冷水下锅加入姜片，料酒焯水捞出备用，萝卜去皮切滚刀块备用 [二R]砂锅中倒油，炒香洋葱香料，加入牛腩，锅边淋一圈料酒[三R]加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀，加水淹没过食材，加萝卜煮至收汁撒上葱花即可