上海丨无所谓,505会自己给自己平替
蔻蔻不想吃食堂
2024-12-16 16:09:17
505青春版Mercadito166感觉偏向轻松热闹的bistro路线,主食类选择更丰富,自选海鲜饭丰俭由人,体验感是不错的,有些地方感觉还能再调整,服务热情但店里略显拥挤和混乱。
【黑松露牛肉塔塔】好吃!风味特别,黑松露搭配蓝纹芝士酱浓郁又融合。
【北极虾塔塔】甜糯的北极虾和酸奶油,比较清新,和牛肉塔塔比起来就显得平庸了。
【和牛干巴薄荷薯条】竟然是云南风味,加了薄荷叶,薯条拌上辣酱之后酥脆减弱,普普通通,干巴牛肉还更好吃一点。
【炭火海鲜饭】选了干饭,比想象中湿润一些,同时又是略带夹生的传统做法,我倒挺喜欢这种口感,比单纯湿软的饭要多一点层次,黏糊入味,海鲜选的中管鱿鱼、蓝贻贝、斑节虾,都挺新鲜,淡淡的炭烤味,虾脑里的虾膏好好吃,不过海鲜和饭有种各管各的感觉,分开或者一起吃好像关系不大。
【伊比利亚猪肉火腿饭】炭火饭的调味第一口觉得比海鲜饭更好吃,服务员会帮忙把猪肋排剔骨后和饭拌在一起,猪肋排偏肥,整体更偏向于肉味和脂肪带来的油润感,米饭似乎还加入了菌菇类的调味,味道很好,就是容易腻。
【炭烤巴斯克】选了我爱的米莫莱特,烤过之后奶味和甜味都更浓厚,外面形成一层焦壳,内里热乎乎的几乎都是半流心状,细腻丝滑。
每次都想吐槽甜品勺太难用,店员说是特地设计的,我能理解设计思路是方便挖蛋糕,但是勺子这个厚度真的没有什么切割力。
过生日有小烟花蜡烛,生日surprise居然是隐藏菜单橙子巴斯克🍊!这块尤其流心,就是真的是太甜啦,吃完它再吃一口米莫莱特都觉得好咸!
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摩卡曦曦
看中塔塔!
我喜欢喝优益C
巴斯克看起来巨好吃啊!
假如爱有天意
看着太好吃了