免烤箱‼️🎄圣诞舒芙蕾松饼｜简单易做
博浩看美食
2024-12-20 01:04:03
被美食治愈的瞬间
🍳平底锅就能做的圣诞甜品，圣诞草莓舒芙蕾，松软的舒芙蕾用草莓，椰蓉装饰装饰，圣诞氛围感甜品拿捏，一起来试试吧
💚食材：鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉35克、白砂糖20克、泡打粉1克
🧑🍳做法：
1️⃣鸡蛋分离蛋清蛋黄
2️⃣蛋黄➕牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀
3️⃣蛋清加几滴柠檬汁，分次加糖打发至提起小尖勾
4️⃣取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白糊下拌匀，装入裱花袋
5️⃣不沾平底锅，开火预热，放入两个蛋糕围边圈做成圆形模具，挤入面糊，加入几滴水盖上盖子，小火焖6-8分钟后翻面再焖6-8分钟
6️⃣装盘，用草莓装饰，撒椰蓉，草莓顶部挤入了一点奶油，圣诞氛围感满满的甜品就做好啦
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得开口笑
看着很好吃的样子
GGGGaGo
好可爱！软fufu的
蓉
好看呢