香港美食|划算海鲜拼盘🦞正宗德国咸猪手
义雪评美食
2024-12-21 15:48:16
尖沙咀逛完街后,特意前往黄埔,闺蜜跟我说,早前发现黃埔天地有一家很有仪式感的餐厅[哇R]店内德国咸猪手香晕了,今天远离游客区,一起去吃美食
🐽烧德国咸猪手配薯蓉及酸椰菜
喜欢Amber’s Table的厨师很用心,把猪手用上五小时白卤水腌制,慢煮拿去烤焗,一口咬下去,听得到的外皮香脆,肉质咸香软滑,令人停不了口
🦞海鲜拼盘
海鲜拼盘攞盘很精致,龙虾吃得到的新鲜,时令肥美的生蚝、来自北海道的北寄贝、还有加拿大翡翠螺、冻虾和日本剌身带子,食材新鲜丰富,超满足
🥩烟熏美国肉眼扒
拿到桌上已闻到阵阵的烟熏香气,原来是苹果木烟熏了3小时,真的香晕了,美国肉眼肉质嫩滑,好好吃,二刷也值得
🥞梳乎厘
用了六只日本鸡蛋和乳酪,现点现做,浓郁的蛋香,松软的口感,入口即化,梳乎厘像云朵般轻盈,也太好吃了叭
[红色心形R]在Amber’s Table 吃饱饱后,在附近黄埔天地,登上灯光璀璨的「黄埔号」,在梦幻的圣诞灯饰下打卡! 这行程好逛、划算又好吃[哇R][哇R]
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柏浅123
黄埔自从有了港铁后,我也去过几次,上一篇你介绍的西班牙菜和这次的猪手都要圣诞去打卡,哈哈
少少
哇,猪手的脆皮感觉好香饮料好好看,两杯感觉都好喝
天空飞过一只鸽
冬至快乐