冬吃六根，站稳脚跟！俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”这里的冬吃根，一

以彤聊健康 2024-12-25 09:55:04

冬吃六根，站稳脚跟！

俗话说：“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”这里的冬吃根，一方面是择鲜而食，冬天有很多根菜上市，如萝卜山药冬笋。另一方面人们由于冬季气温较低，人体为了保持体温需要消耗更多能量，而根茎与蔬菜的花、果、叶相比，根部是植物储存能量最多的部位，营养更丰富。

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