金枕蛋糕加上可可粉，就是香浓好吃的巧克力蛋糕。
主料：鸡蛋6个（50多克一个），玉米油55克，可可粉15克，纯牛奶80克，低筋面粉75克，玉米淀粉20克，白糖70克，柠檬汁2克。
辅料：黄油，巧克力豆（耐高温）
步骤：
1.蛋黄糊：玉米油加热到60度，加可可粉，拌匀，加纯牛奶，拌匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀，加蛋黄，拌匀。
2.蛋白霜：蛋清冷冻15分钟，加柠檬汁、白糖，打发到直立尖角。
3.蛋黄糊和蛋白霜混合。
4.倒入两个250克纸盒金枕蛋糕模具。中间挤一条软化的黄油，撒巧克力豆。
5.烤箱预热，上下火145度烤一小时。（40升烤箱）