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做油炒面没有做熟怎么办做油炒面,先把面粉上笼蒸熟,冷却,在案板杆松散,用细箩箩一

做油炒面没有做熟怎么办做油炒面,先把面粉上笼蒸熟,冷却,在案板杆松散,用细箩箩一遍,然后放牛油炒,火不宜大,大了易炒糊。