这个是什么啊？请广东的朋友帮忙看一下。还有，怎么吃？可以和牛肉炖吗？ 前两天在集市上买的，当时就当姜买的，卖家自己种的，还说可以煲红枣。后来视频发出来后，有朋友说是沙姜，不能煲红枣。今天洗了一点出来，尝了一下，肯定不是姜，没有姜的辣味，但也不是沙姜的味道，因为我们常吃的扇鸡里沙姜的味道很冲，并不是这个味儿。这个东西尝起来除了有点苦味，没什么其他味道。