曼谷|久违的日本和牛烤肉，又多了快乐老家

🍴 巨无霸商场central world真的能逛一整天，六楼被日料占据了半壁江山，常常带咖喱去纪伊国屋书店买书看书，这次就尝鲜了书店隔壁的日式烤肉“将泰庵”。日料在曼谷百花齐放，普遍质素很高，本地人都很爱，不好吃的根本活不下来。 🐂 将泰庵主打松阪牛，泰国对进口日本和牛没什么限制，价格也美丽，来旅游的话，吃腻甜甜辣辣的泰餐，来一顿烤和牛再合适不过，而且是“真”日本和牛。他家菜单设置非常人性化，人多可以敞开肚子吃烤肉，哪怕一个人，也有份量适中的套餐可点，我看旁边还有独自来吃工作日午餐的白领。 🍔 比如这个招牌“将泰庵汉堡&高级火山和牛盖饭”，499泰铢。一份铺满生牛肉片和生鸡蛋的盖饭，一块和牛汉堡肉，还有店员专门过来帮你烤。亮点是六色蘸料，有柚子胡椒、芥末酱、特制麻辣酱、白萝卜泥酱油、橙醋酱油、酱油。店员耐心介绍了汉堡肉的吃法，烤完后先蘸一点白萝卜泥酱油，再蘸鸡蛋液，然后入口，滑滑的蛋液包裹略带焦香的汉堡肉外层，香味爆棚。 🥩 烤肉我们要了四种，横膈膜、牛小排、牛里脊和牛舌，油脂刚刚好，年纪大了吃不了太肥的雪花牛肉，浓郁的肉香才更诱人。日式烤肉必须配白米饭，亮晶晶的牛肉拌着粒粒分明的日本大米，要不是肚子太撑还想再来一碗。 🍜 主食还点了一款据说最受中国人欢迎的“昆布捞面”。面条的质感接近拉面，捞完过冰水后更有劲道，昆布酱汁清爽咸鲜。放在四季如夏的曼谷吃，更加有感觉。尤其带小盆友的话，吃不了太多辣的泰餐，日式烤肉真的是很好的选择。去central world逛，将泰庵值得一顿午餐的Quota！ 📍将泰庵（Japanese Wagyu Champ Shoutaian）地址：曼谷central world 6楼（纪伊国屋书店隔壁） 🚄BTS绿线：Chit Lom（餐厅在商场的另一头，从BTS下来后一直往里走）