食养中原[超话] 大寒 红枣薏米排骨汤
材料:排骨、红枣、薏米、生姜、盐、料酒、食用油、鸡高汤或清汤、青葱。
做法:排骨煎炸至两面金黄后,加入鸡高汤或清汤和生姜片,大火烧开后撇去浮沫,放入红枣和薏米,继续用中小火煮,根据个人口味加入适量的盐,等到排骨熟烂,红枣和薏米煮熟即可。
功效:排骨富含蛋白质和钙质,红枣和薏米则能健脾益气、养血安神。
食养中原[超话] 大寒 红枣薏米排骨汤
材料:排骨、红枣、薏米、生姜、盐、料酒、食用油、鸡高汤或清汤、青葱。
做法:排骨煎炸至两面金黄后,加入鸡高汤或清汤和生姜片,大火烧开后撇去浮沫,放入红枣和薏米,继续用中小火煮,根据个人口味加入适量的盐,等到排骨熟烂,红枣和薏米煮熟即可。
功效:排骨富含蛋白质和钙质,红枣和薏米则能健脾益气、养血安神。
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