商家的抉择与消费者的期待
在这个外卖平台占据主导地位的时代，商家承受着巨大的压力。高额的平台抽成致使利润空间持续被压缩，到头来，忙忙碌碌一番，甚至赚得还没有平台多。
不过，商家并非毫无选择。倘若他们甘愿在堂食利润方面做出些许让步，把原本要付给平台的部分利润让给消费者，那么消费者就能以更划算的价格品尝到美食。这种策略不但能吸引更多顾客前来堂食，而且能凭借口碑传播引来更多新顾客。
反之，要是商家一味地追求堂食利润的最大化，宁愿被平台压榨，也不肯给消费者一丝优惠。对于消费者而言，反正都是花钱，能图个方便就图个方便，最终就会选择外卖。美团外卖话题