🦑做法： 1️⃣鱿鱼洗干净，焯一下水，再泡一下冰水（或者用水冲一下），然后沥干水分腌制十来分钟吧～ 2️⃣锅里炒香姜蒜，有红葱头的可以再来点红葱头！然后再下洋葱小米辣，炒出香味后倒入鱿鱼筒 3️⃣盖上盖子，沿着锅盖来一点料酒，焗3-5分钟，然后开盖大火收一下汁，拌匀后来点洋葱和葱段就ok咯！
今晚就这一个菜，都怕米饭不够吃！
金金猛火厨房
2025-01-25 16:33:11
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