八十岁的老母亲喜欢吃鱼。
新年到,家家户户都在忙着备年货,鸡、鸭、鱼、肉,缺一不可。
大人吃的,小孩吃的,各种水果和干货,提前备足。
当然,还有老妈最喜欢吃的鱼。
母亲年轻时,就喜欢吃鱼,也不知是不是从小生活在湖边的原因,靠水吃水,反正就是喜欢。
我特别佩服她的就是吃鱼本领,再小的鱼,再多的刺,在她嘴里,总是能吃的津津有味。
她知道一条整鱼从哪里下嘴最合适,她总是沿着鱼背先咬上一圈,随后再从肚底一点一点的消灭。
很多时候,都能整出一条完整的鱼骨来。
从我记事起,我就有印象,母亲吃鱼不知被鱼刺卡到多少回了。
有几次,甚至跑到医院,让医生戴着高清镜,手拿镊子,对着嗓子寻找被卡的鱼刺,但最终,总是能化险为夷。
尤其到了晚年,手脚虽然已大不如从前灵活,但吃鱼的本事反而更加炉火纯青。
这不,临近过年,母亲早早就吩咐我买些鱼回来。我自然不敢怠慢。
大头链子,一条十几斤,来上二条。鱼头切掉,洗刷干净,趁着新鲜熬成鱼头汤。
剩下的鱼块腌制,担心变质,串成一条条,绑在木棍上,放在阴凉处阴干。
吃的时候取下来,配上咸肉,就是一份美味的大餐。
母亲边吃边唠,回忆着年轻时的点点滴滴趣事,好不快活。
正所谓“父母在,人生尚有来处。父母去,人生只剩归途。”
让我们好好团聚在父母身边吧,珍惜生命中的每一时刻。



