【寻食探味】山河屯铁锅炖(刘家窑店) 80分
地址:北京市丰台区南三环东路甲8号(刘家窑地铁站B口东300米)
在蟹老宋的隔壁,店面不小,桌台不少。
桌台比较宽敞,环境还是可以的,服务可以,很适合小聚。
点的五花肉鱼锅。五花肉先酱炒,味道不错。
鱼现杀的,端上来肌肉还在抽动。
虽然是养殖鱼,但口感不错,处理后没什么土味。
锅里的粉条、茄子、豆腐这类配菜软烂入味也非常好吃。
凉菜不贵、量大,下酒解腻不错。
小花卷也是用锅现蒸的,配着炖肉炖菜吃,香。
相对其他东北菜,价格稍高一些,但体验不一样。
喜欢东北口味的可以试试,非常适合三五好友的小聚。



