观音桥这家火锅，也是不经意发现的，位置就在星光68广场旁边的巷子进去，不是很好找，但是真的地道！！ 店里面都是明档，食材新鲜度都能直接看见！！锅底也很香，味道也浓郁！ . [一R]卤肥肠头:卤的很耙，都是每天现卤的，煮一下火锅，味道更好吃了 [二R]胸口油:脆脆的，个人建议要一大口吃，这样才更带劲！ [三R]牛肉:很新鲜，纹理也很清晰，煮下锅之后裹满了火锅味，更加好吃 . 这家真的很社区，我们一大桌人，直接干空盘，都吃的很饱！