吃元宵时千万记住细嚼慢咽 把健康带回家
【减脂期如何健康吃元宵不长胖】
元宵是正月十五的传统美食,在减脂期合理食用元宵,需要结合热量控制、食材选择、烹饪方式及饮食搭配等多方面策略,也可以做到吃元宵而不长胖。
1.避免高糖高脂馅料
传统元宵的芝麻、花生、豆沙等馅料热量较高,建议选择红豆、红枣、枸杞或无馅料的实心元宵,减少糖分和脂肪摄入。
2.注意食用量
汤圆大小不一样,但能量都不少,大汤圆每餐食用2到3个即可,小汤圆4到5个,具体可以参考营养成分表来选择能量相对低的。
3.最好在早餐食用汤圆并搭配蔬菜和蛋白质食材
汤圆作为主食在早餐时食用,能够为人体提供充足的能量,帮助人们在上午的学习或工作中保持精力充沛。搭配鸡蛋或豆制品和蔬菜,如西蓝花、菠菜、秋葵、圆白菜等一起食用,可以有效延缓血糖波动,保持餐后血糖的平稳。
4.采用蒸煮的烹饪方式,避免油炸
水煮或蒸元宵的热量低于油炸,油炸后的汤圆吸收油脂后,能量更高,不利于维持体重