万宁后安粉汤 昨天中午央视“三餐四季”刚播了海南万宁的后安粉汤，今天中午我们就去打卡了。汤鲜、粉嫩、酥肉香粉汤里有荷包蛋、鲜虾、酥肉、小肠、青菜。此外，节目里讲到的炒面、油条咖啡也都吃了。这些都是万宁人喜欢的早餐。有趣的是我们常吃豆浆油条，他们喜欢咖啡油条。也不奇怪，一是南洋归侨的习惯传承，喝咖啡；二是兴隆产咖啡，近水楼台；三是他们的咖啡豆是加了当地牛油炒出来的（不是烘焙），研磨冲泡出来香气四溢。央视的“三餐四季”，百姓的一日三餐。一方水土养一方人。每到一个不同的地方，不管合不合口味，都去尝尝。这就是风土，这就是风味。是一方特色所在。 图文：四川省美食家协会 麦建玲
