白毫银针的毫香会变淡吗? 很多人都担心白毫银针的毫香会随着时间变淡,其实这是个误解! 好的白毫银针,无论是新茶还是陈茶,都能保持浓郁的香气。 在陈化过程中,白毫银针的香气会发生微妙变化。 新白毫银针的毫香,清新而略带野性,像春天野外的蕨菜,或者晒干的狗尾巴草,带着自然的植物香气。 但毫香是多变的,不局限于某一种气味。 随着时间推移,白毫银针的香气会从清新的毫香转变为沉稳浓郁的稻谷香,仿佛秋天的粮仓飘来阵阵稻香。 这种变化是自然陈化的结果,并不是毫香消失了,而是换了一种方式呈现。 所以,当你在陈年的白毫银针中闻到稻谷香时,不要惊慌,这正是茶叶品质上乘的表现。 毫香并没有消失,而是变得更加醇厚。
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幻莲评文化生活
2025-02-17 16:29:11
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