好吃是好吃,就是有点太费米饭了🤣
代梅说美食
2025-02-17 18:17:22
江西小炒|莴笋丝炒肉末,每次做孩子们特别喜欢拌着米饭吃,肉末香莴笋脆,可以安排一下~
🌿🌿食材:莴笋去皮300g,五花肉200g,小米椒6/8根,葱2根
🌿🌿做法:1️⃣莴笋去皮后先切片再切丝,加一小勺盐腌制20—30分钟杀出水分,然后清水清洗干净挤干水分备用
2️⃣热锅倒油,油烧热放肉末炒变色,接着加蒜末和小米椒炒出香味,加蚝油,生抽,一点酱油翻炒均匀上色,倒入莴笋丝大火翻炒3,4下,最后加点味精,葱段再翻炒30秒即可,一道又脆又香的莴笋炒肉就完成 ✅了
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风弄
一大碗米饭咔咔炫
和铃央央
加点泡椒和醋 酸酸辣辣也好吃
Tenderness
这样切丝比切片的好吃😋😋😋