🧁🍰🎂🍮三十种慕斯蛋糕的做法（三）口感绵密

蓝莓燕麦片慕斯蛋糕 蓝莓70克、燕麦片50g、酸奶200克、牛奶200g、吉利丁片3片。 1、蓝莓+酸奶，放入料理机打成奶昔。 2、吉利丁片泡软，沥干水分，放入热牛奶里搅匀。3、将吉利丁牛奶倒入蓝莓奶昔中搅匀，加入燕麦片再次搅匀，倒入6寸模具中，放冰箱冷藏4小时至凝固，取出脱模切块，用酸奶和蓝莓进行装饰即可。 酸奶樱花奥利奥慕斯蛋糕 酸奶240克、牛奶100克糖10克、吉利丁片10克、樱花奥利奥饼干碎40克、黄油20克 1、吉利丁片用冰水泡软，饼干擀碎加入融化的黄油拌匀，倒入模具压实冷冻15分钟 2、牛奶+糖+挤干水分的吉利丁片放入锅里，小火加热至融化，倒入酸奶搅匀 3、倒入模具冷藏4小时以上，取出脱模撒上饼干碎开吃 牛油果香蕉慕斯蛋糕 即食燕麦60克，香蕉1根，牛油果1个，吉利丁10克，牛奶150克，代糖10克 装饰：青桔、芒果、蓝莓、椰蓉适量、6寸模具 1、香蕉压成泥加入燕麦片混合搅拌，铺入模具（刷薄油）送入预热好的烤箱180度15分钟定型2、吉利丁片放入冷水中泡软3、牛油果+牛奶+代糖打成奶昔，加热至50度左右，放入吉利丁搅拌至融化4、倒入燕麦挞底，冰箱冷藏2小时左右定型5、取出脱模，摆上水果装饰即可 芒果慕斯蛋糕 芒果肉200(100克切绿茶。100克打奶昔)无糖酸奶200克，牛奶100克，吉利丁片10克，燕麦麸皮50克，椰蓉少许 1、100克芒果+酸奶打成奶昔，吉利丁冷水中泡软2、奶昔+芒果块+燕麦麸皮搅拌均匀 3、牛奶加热至50度左右，加入吉利丁片搅拌至融化，倒入芒果酸奶燕麦糊中混合均匀 4、倒入模具，冰箱冷藏3小时左右5、取出脱模，摆上芒果和薄荷叶，撒椰蓉装饰即口 草莓酸奶慕斯蛋糕 草莓12个，酸奶200克，牛奶100了，燕麦麸皮50克，零卡糖10克，吉利丁片15克，草莓粉5克，5寸模具 1、吉利丁片放入冷水中泡软2、草莓对半切开贴模具内部边缘摆放3、牛奶+零卡糖加热至50度左右，放入吉利丁片搅拌至融化4、剩余草莓切丁，加入酸奶、燕麦麸皮、草莓粉混合均匀，倒入吉利丁牛奶液混合均匀 5、倒入模具，冰箱冷藏3小时以上定型，脱模后摆上草莓，筛一层草莓粉即可 紫薯大理石慕斯蛋糕