特别特别好吃的麻辣豆芽火腿拌面的做法！
小贺饿了
2025-02-19 15:46:39
我勒个老天，这个拌面真绝了[微笑R]刷到不去做的是你们的损失[生气R][生气R]
🍜配菜：火腿肠，绿豆芽，鸡蛋，青椒/干辣椒段
🧂调料：生抽两圈，老抽一圈，醋两圈，一勺盐，一勺花椒面，一勺味精/鸡精，一勺糖，多多的辣椒面
喜欢吃孜然的话也可以放一些
🍜做法：
1️⃣面条煮好凉水冲一下备用
2️⃣炒碎鸡蛋，扒拉扒拉再炒火腿，扒拉扒拉再倒豆芽青椒或者干辣椒继续扒拉，调味，翻炒，倒多多辣椒面和孜然翻炒，出锅！盖面上就抓紧拌开，即使凉了也不会坨，很干爽还有点油润，很像麻辣凉面！
⚠️我习惯用圈做单位😐炒菜的时候直接拿酱油醋瓶倒一圈就可以，不喜欢的可以用勺子，比例是一样的
0
阅读：2
