
春季助长食疗三大原则
原则1:顺应肝气升发
核心逻辑:春属木→肝主升发→多吃芽/苗/绿色蔬菜
代表食材:
✅ 荠菜(疏肝利胆)
✅ 香椿(醒脾通阳)
✅ 豆芽(推陈致新)
❌ 反季催熟水果(抑制肝气)
原则2:健脾不忘祛湿
关键矛盾:春季雨水多→脾虚易生湿→阻碍营养吸收
黄金搭配:
▶ 怀山(健脾)+ 茯苓(祛湿)
▶ 小米(补气)+ 陈皮(理气)
参考食疗:春季四神汤
原则3:补肾固本防过亢
平衡策略:
⚠ 肝肾同源,防肝火过旺耗肾㎝
✅ 桑葚(滋肾阴)+ 黑芝麻(补肾精)
参考食疗:黑芝麻怀山小米粥
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