春季用它煲汤竟然这么补❓
自然食养
2025-02-20 00:59:52
🔍 虫草花,是一种珍贵的食用菌类,它不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,是煲汤的绝佳选择
无论是与鸡肉、排骨还是其他食材搭配
虫草花都能很好地融入其中,释放出丰富的营养成分,让汤汁更加浓郁~
✅虫草花做法:
1.虫草花乌鸡汤[搜索高亮]
2.虫草花羊肚菌鸡汤
3.虫草花山药猪骨汤
4.虫草花排骨汤
✨虫草花的营养成分:
虫草花富含蛋白质、氨基酸、多种维生素(如B族维生素、维生素E),以及矿物质(如钙、铁、锌),这些营养成分对人体健康有着重要的作用,能够提高免疫力,增强体质.
✔️虫草花的挑选方法:
1.看颜色:
好虫草花呈金黄色或者橙红色,有自然显现的光泽,暴露在阳光下会褪色.
2.看外形:
优先选择条形完整,大小均匀的,外形无发霉无杂质,干瘪的不选.
3.看干度:
色泽鲜亮,干燥而不黏湿,质地应当紧密,手感干燥但有一定的弹性.
4.闻味道:
优质的虫草花打开包装后就能闻到一股清香的味道,差的虫草花味道较为刺鼻.
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小豆小姐
这家虫草花真的非常棒,买了两袋,第2天就收到货了,虫草花干度十足,也很干净没有一点泥土,有需要还会再回购~