面包里这么多添加剂，还能吃吗？

我们在购买包装食品时，经常会被密密麻麻的食品添加剂吓到[失望R]例如我们做包装面包评测时，有同事吐槽说“配料表添加剂比命还长”，感觉自己吃下的不是食物，是化学合成物。而且曾经很多食品安全问题的发生，都跟非法、过量使用添加剂有关，让我们“闻添加剂色变”。 . 食品添加剂的问题，一直收到关注，尤其最近新gui实施，其中作为防腐剂的【脱氢乙酸及其钠盐】在多种食品中被禁止使用，包括黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、肉罐头、果蔬汁（浆）等食品中均不得使用脱氢乙酸作为防腐剂。这对面包脑袋来说是值得注意的事情。 . 有风险的添加剂会被逐步替代，而安全的添加剂还在使用中，今天我们来了解一些烘焙常用的食品添加剂，看看为什么会用到？ . 其实根据国家标准使用的食品添加剂对人体健康基本不会产生影响，当然，选择有添加还是无添加，这个决定权在大家手上，我们也不妨多了解一些食品安全知识，选择更适合自己的食物。 . 正式确诊为健康人  食品添加剂  包装面包  无添加面包  面包脑袋