有手就会0失败的秘汁鸡腿鲜嫩多汁。

晶源评美食 2025-02-21 15:55:23
准备食材:小鸡腿 ✅做法:1️⃣鸡腿洗净,用刀在表面划几刀方便入味。加入一勺料酒、老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、适量黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟。 2️⃣锅中倒入适量油,油热后放入腌好的鸡腿,煎至两面金黄。 3️⃣倒入腌制鸡腿的料汁,加入八角,再加入适量清水,水量没过鸡腿即可。盖上锅盖,中小火焖煮20分钟。 打开锅盖,大火收汁,汤汁浓稠后撒上白芝麻即可出锅。 🌟 小贴士: 煎鸡腿时,可以用厨房纸巾吸干表面水分,防止溅油。 焖煮过程中,可以翻动一次鸡腿,使其均匀入味。 汤汁不要收得太干,留一些拌饭超级美味! 💡 懒人福音: 最近趁着国补活动入手了FOVS小神厨烹饪机,简直是上班族的救星!五星级大厨手把手教你烹饪,新手小白也能轻松做出美味佳肴。焖煮炖煮样样精通,智能温控精准掌握火候,食材放进去就不用管了,而且也不用担心糊锅。锅体还是无涂层不锈钢,家人使用更放心!用它做的秘汁鸡腿,味道浓郁,肉质鲜嫩,连汤汁都不舍得浪费! 😋 赶紧试试这道简单又美味的鸡腿吧,保证让你胃口大开!

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