谁还不知道鹿茸菇的好处❓❗️❗️
自然食养
2025-02-25 15:03:11
🔍 鹿茸菇富含蛋白质,且含有人体必需的 18 种氨基酸
和多种矿物质及维生素等营养成分,口感脆嫩,煲汤浓郁鲜美,营养丰富、干制后营养和口感不变.
✅鹿茸菇搭配:
1.鹿茸菇+山药+猪骨=鹿茸菇山药猪骨汤
2.鹿茸菇+香菇+鸡肉=鹿茸菇香菇鸡汤
3.鹿茸菇+虫草花+排骨=鹿茸菇虫草花排骨汤
4.鹿茸菇+猪肉+青椒=鹿茸菇炒猪肉
✔️鹿茸菇挑选方法:
1.菌盖及整体:
形状:扇形或肾形,边缘要光滑哦!
颜色:均匀的灰褐色,鹿茸纹理清晰可见。
菌肉:一定要挑那种厚实的,手感好才是真材实料!
2.闻味道:
闻闻看:正常的鹿茸菇有一股淡淡的清香,如果有霉味或酸臭味有可能硫熏过,尽量不要买~
3.看包装:
信息:生产日期、保质期要查清楚,新鲜最重要!
包装:包装要完好无损,这样才干净卫生.
4.干燥度:
挑那种干燥无潮湿、无杂质,没有霉点的干鹿茸菇.
⭕️鹿茸菇食用禁忌:
1.鹿茸菇不能与海鲜一起食用
2.鹿茸菇与牛奶一起食用
3.鹿茸菇不宜过量食用
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