東京🇯🇵|开年念念不忘的㊙️私藏Omakase🍣
是由由酱
2025-02-25 16:11:40
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开年和和朋友约饭,位于神乐坂的小巷内。
店在一栋小楼里面,但进去之后别🈶洞天。
食べログ3.51🍣寿司的omakase
☎️预定
食べログ上都可以
🪑店内
10席
基本是坐吧台位,他家也🈶小包间
📝点餐
都是套餐。大将去过中国和新加坡
所以会说点简单的英语和中文。
🍣料理
做之前会询问你有什么不吃的或😆过敏食材,
之后所以🈶的寿司和料理都是大将👨🏼🍳在你面前捏的。大将也很健谈,每个料理都会解释。整个气氛很好。
🦐前菜:
•鳗鱼玉子卷
入口松软、蛋香浓郁,
内里的鳗鱼鲜美滋味层层递进,回味无穷‼️
•甜虾盐麴拌
鲜甜弹牙,略带粘稠的盐麹旨味让人印象深刻‼️
•北极贝萝卜泥拌
北极贝与萝卜泥拌和,口感清爽,
鲜美与清甜交融,回味舒爽‼️
•梅子黄瓜卷
梅子的甘酸在口中绽放,海苔香脆鲜美,
黄瓜带来清脆的嚼感。多重风味交织后,
海苔的余韵悠长,让人难以忘怀的一卷‼️
🍱精品料理
・5种🐟生鱼片
・鱼子酱芝麻豆腐
・松叶蟹
・鲷鱼炖萝卜
・海胆茶碗蒸
🍣寿司
一共8贯🍣➕海胆三文鱼子饭
炙烤沙丁鱼和虾真的很出色
头一次吃到这么肥美沙丁鱼🐟
虾🦐是半熟的鲜甜又很q弹
🍜结尾
・鸭肉荞麦面
・水果
总的量挺大的,
但如果不够吃之后也可以追加点菜。
📍鮨 三國
東京都新宿区神楽坂2-21-9 MTビル 2F
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