北美30分钟午餐灵感💡蟹粉捞饭豆豉鲮鱼😋

谷云看美食 2025-02-25 17:05:13
最近男友非常忙,所以大家可见这个号基本都是我小寿司的菜谱哈哈!这个周末他表示也要act of service一下,给我做一顿午餐! 上完舞蹈课回来,饥肠辘辘推开门,屋子里香喷喷,米饭煮好了,蟹粉捞饭做好了在微波炉里温着,油麦菜备好了料就等着炒,真的很幸福哈哈~ - 这几道菜都不难,但富有巧思也很美味,工作日愁吃什么的大家也可以参考。 - 🥬豆豉鲮鱼油麦菜 经典广东菜,餐厅里容易做得咸且油,自己做就好很多,但依然很鲜美有味。 用鹰金钱牌豆豉鲮鱼(亚洲超市都有),稍微用勺子压散鱼肉,但鱼骨建议保留因为不刺人且特别香,下锅后把自带的油脂炒香,然后先加入油麦菜梗,翻炒几下后再加油麦菜叶,不需要额外加盐,炒熟就好了。 半个罐头配两颗油麦菜刚刚好。 - 🦀蟹肉蟹粉捞饭 强烈推荐Costco Philip's牌蟹肉,上次做蟹饼还剩下一半,这次拿来做蟹粉捞饭。用了国内山姆带来的秃黄油,也可以用这边的“蟹珍”牌蟹粉,翻炒均匀后加少量盐,勾个薄芡就好,还可以根据自己口味加一点点盐和料酒。配上米饭和香醋吃,比外头的料足一百倍! - 🥞萝卜糕 大华自营的萝卜糕,男友吃过觉得还不错,就安利我也尝尝。有时间的话平底锅里加油小火慢煎,或者也可以喷点油直接丢空气炸锅。让它更美味的秘诀是加一勺XO酱~ - 记录一下以资鼓励😄,希望以后这个号可以继续多出点生煎同学的快手午餐搭配~ -

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评论列表

Cherry

Cherry

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2025-02-26 11:13

请问油麦菜是在哪个超市买的呀