我是一位江苏省徐州的二型糖尿病患者。从42岁患上这疾病后，就开始走上了服药、控食

我是一位江苏省徐州的二型糖尿病患者。从42岁患上这疾病后，就开始走上了服药、控食、运动三方面配合的控糖之路。如今11年过去，我已经53岁，身体健康，血糖平稳。工作、学习、社会交往、文体活功等等和正常人没有什么两样。 每年都做身体复查，近三年以来，空腹血糖基本控制在7点以内，糖化血红蛋白6.5左右，肝肾功能正常。虽然这数据比不上正常人，但我认为是控糖成功了，知足。 在药物、饮食和运动这三项协同进行的控糖治疗中，我认为饮食上的简单化帮了我的大忙。 我是个下岗后灵活就业人员，上有老下有小的家庭实际，不允许我像一些糖友那样，顿顿四菜一汤、花色品种多多；不怕大家笑话，我基本上是早餐要么是清炒300～400克左右的包菜、大白菜或白萝卜，一大盘，菜锅里放上一个鸡蛋一块煮熟。这样，一大盘低油低盐的青菜，一个水煮蛋，100克熟重的全麦面或荞麦面馒头，一杯纯牛奶，就是一顿早餐的全部。 午餐呢，也是一个菜。常是冬瓜或芹菜、茄子烩炖菜市场买来的鸡腿或鸡胸肉，放点辣椒，盛上一大盘，配上100克左右熟重的全麦面馍或是杂粮饭，就齐活了。 晚餐吃得更简单，拍一盘黄瓜，或是调一盘绿豆角，加上蒜瓣和少许食盐，50克杂面馍。 这里特别申明一点就是，全麦面粉和荞麦杂粮面粉都是自家的“一破成”粉碎机加工的，吃起来更放心。 一日三顿饭，顿顿一个菜，简简单单而不缺营养，我一直这样坚持着，挺好！