今天都是下班简单小菜,1小时搞定,白灼斑节虾很鲜甜,除了贵没毛病,你们那多少一斤呀?
最近爱吃的泡藕尖,加芹菜素炒或炒牛肉都很好吃,酸辣开胃,下饭菜。
还有这个黄脚立,本来想做陈皮金鼓鱼的,没买到,买了黄脚立来蒸也不错,好吃的秘诀是加老陈皮,和花生油,又香又嫩。
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今日晚餐:
1️⃣ 陈皮清蒸黄脚立
2️⃣ 泡椒藕尖炒牛肉
3️⃣ 白灼斑节虾
4️⃣ 蒜蓉鸡毛菜
👉 附做法
广东人很喜欢用花生油做菜,特别是做鸡、鱼等都喜欢加花生油来腌,来这边后也开始爱上花生油,之前每次都会特意让本地同事帮买他们自己榨的,最近发现金掌门的这个小榨花生油也非常不错,和同事家自榨的油很像!试了一段时间,很喜欢,花生味儿够醇,做菜很香。
金掌门的母公司路易达孚是全球500强企业,有170多年历史,品质有保障。这款金掌门小榨花生油,采用传统小榨工艺,纯物理压榨,最大限度的保留了花生自然的香气,炒菜或腌菜都非常好。而且严选优质产地精品花生米,从源头保证品质,整粒炒籽,把控温度、香点,每一滴油都饱含着花生米的天然营养,坚果香一打开就能闻到。煎、炒、炸、烧,都能满足,不仅味道香,还能让菜品更健康好吃,日常做菜,选它准没错!
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