1991年，张兰开小饭馆，一个流氓吃霸王餐不给钱，张兰拦住不让他走，流氓立刻掏出

1991年，张兰开小饭馆，一个流氓吃霸王餐不给钱，张兰拦住不让他走，流氓立刻掏出一把枪顶住她的后勺，但张兰接下来的举动却吓呆了流氓……

“我做生意的和气生财，有难处就跟兰姐说，何必要动刀动枪呢？兄弟消消气。”

张兰一边安抚那名流氓青年，一边不动声色的将桌边的空酒瓶抓在手里，借着衣服挡住了流氓的视线。

“兄弟要是没吃好，我再送几瓶酒给你赔罪。”

张兰说着缓缓转身面对流氓，那人的举枪的手已经有放下的趋势，张兰攥紧了酒瓶子，要想吓住流氓，机会只有一次。

那流氓被张兰和事佬的态度迷惑，神态愈发得意起来，他本就是一时酒劲上头，想要占点儿饭店的便宜，因为被张兰阻拦，这才激起了怒气。

“你早这样不就什么事都没了吗？你家的饭太难吃……”

还没等那人一句话说完，张兰抡起胳膊，把酒瓶往流氓拿枪的手上一敲，酒瓶碎了大半，剩下的部分在张兰手中，长长短短的玻璃片闪着冷光，正抵在流氓的脖子上。

“吃饭就得付钱，想在我这儿吃白饭，门都没有。”张兰陡然气势一转，从和气生财的老板娘，变成了狠厉的女阎王，把流氓的酒都吓醒了。

他还想硬气反抗，可是刚才被酒瓶子打了一下，枪已经掉了，现在正踩在张兰的脚下，自己脖子上顶着粗糙的玻璃碎片，已经能感受到玻璃划破皮肤的触感。

怕死是人的天性，更何况他是个拿着手枪壮胆的流氓，“大姐别生气，我就是闹着玩儿的，付钱，我一定付钱……”

流氓梗着脖子，手忙脚乱的开始掏兜，掏出了几张十块八块的零钱，一股脑地都举到了张兰面前。 “赶快走！不要让我再在店里看到你，看看是我兰姐狠，还是你狠！”

张兰举着烂酒瓶，将流氓赶出了饭店，躲在后厨的员工才敢出来，而张兰此时倚着饭店门框，若是此时有人去推她一下，就能发现，张兰其实也被吓软了腿，连站也站不住了。

从小到大，张兰地字典里没有服软两个字，只有比其他人更强悍，她才能拼到比其他人更好的生活。

当一家人在农村受苦的时候，是十几岁的张兰扒火车跑到北京，为全家人软磨硬泡求来了一个出路。

后来张兰嫁人，依然拼着要做人上人，丈夫对她不服输的劲头全也劝不了，最后二人分道扬镳，张兰去国外投靠亲戚，只为了过上更好的生活。

在国外她没有身份，只能在油腻的小餐馆打黑工，为了尽快攒到钱，张兰的时间分成了好几份，只要睁眼就是在打工，硬是给自己打拼出了一个未来。

挣到了几万美金，张兰回国开了小饭馆，就叫“阿兰酒家”，这是张兰自己奋斗出的第一份产业，她绝不会允许有人吃霸王餐。

阿兰酒家顺风顺水，张兰又开始有了更大的野心，她不仅要开小饭馆，还要把小饭馆开成大饭店。

张兰的阿兰酒家做的是川菜家常菜，后来她盘下更大的店面，开办高端海鲜酒楼，营业额同样节节攀升。

以前开的是饭店，以后开的是企业，张兰在海鲜大酒楼的基础上，创办了俏江南酒店，这次的定位更加高端，只做高级宴会。

张兰早已不是那个端着奶奶做的红烧肉，到处求人的小姑娘，她的俏江南菜品精致，成为餐饮业的一家传奇，张兰也凭借俏江南董事长的身份，跻身餐饮富豪榜。

做生意有赚有赔，做大做强的俏江南也不可避免的遇到的了转型问题，张兰一落千丈。张兰这么多年唯一不变的，就是面对困境迎难而上的劲头。

当初张兰在面对流氓时，敢于硬拼保住自己的小饭馆，在俏江南失败之后，张兰也敢豁出面子再出发，重新开展事业。

只要能重新振作，伤点儿面子也无妨，不管自己是什么形象，张兰都能将其转化成自己前进的动力。

可能对张兰来说，比起开办饭馆时被群殴、被枪指着的危机，现在面对的网络骂战不值得一提，张兰高龄依然坚持创业的折腾劲儿，也实在是不服输。