近日，一批因 TikTok 封禁传闻 “逃难” 至小红书的外国人，展现出对中餐烹饪的浓厚兴趣与惊人天赋，引发网友热议。
在小红书平台上，外国人做中餐的视频和图文随处可见，涵盖番茄炒蛋、可乐鸡翅、蒸蛋等多样菜品。他们的烹饪手法娴熟，成品色香味俱全，甚至连发面、扯面、包饺子等有一定难度的技艺都能轻松掌握。如有的外国人做的蒸蛋，加酱油、葱花点缀，划块后卖相极佳；还有人做的包子皮薄馅厚，褶子精致。更有甚者，能做出荷花酥、金鱼饺子等精致菜品，或在食材有限时自创 “糖醋鸡肉”。
与之形成鲜明对比的是，部分中国网友尝试做中餐时却状况百出，做出的蒸蛋像 “绿色蜂窝煤”，还会因烹饪时的 “灵机一动” 导致菜品失败。有网友分析，国人做菜常随意更改食材和调料用量，而外国人严格遵循教程，或许是导致差异的原因。也有人认为，外国博主可能本身就是烹饪高手，只是找到了适合的中餐菜谱。
此外，中外网友在烹饪交流中也趣事不断。机翻语言带来不少笑话，如番茄炒蛋被译为 “鸡蛋进到西红柿”。外国网友会向中国网友请教下一道菜的做法，中国网友则热情分享菜谱，同时也引发了关于菜品做法的激烈讨论，如甜咸粽子、番茄炒蛋的甜咸之争，以及可乐鸡翅是否焯水、油煎等问题。
总体而言，评论区氛围积极，外国网友感慨中国人友好，中国网友也对外国人的中餐技艺表示惊叹与赞赏，这种交流不仅展现了中餐的魅力，也促进了中西烹饪文化的互动。
